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ALIMENTOS ECOLÓGICOS , ORIGEN

2019-01-16T10:49:33+00:00

Los alimentos ecológicos son aquellos que han sido obtenidos mediante prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente en las que se prescinde del empleo de productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas y abonos químicos.   Origen.- En los años 50, el principal objetivo de la agricultura era incrementar la productividad. Más tarde, en los [...]

ALIMENTOS ECOLÓGICOS , ORIGEN2019-01-16T10:49:33+00:00

ALIMENTACIÓN SALUDABLE, CONSEJOS

2019-01-09T13:24:23+00:00

La alimentación saludable ofrece consejos sobre el tipo de alimentos que debemos incluir en la dieta.   Clasificación según los diferentes grupos de alimentos:   Cereales (pan, pasta, arroz) y patatas. Deben constituir la base fundamental de nuestra alimentación. Se recomienda incluir alimentos integrales (pasta, arroz, pan, harinas) por su mayor contenido en      [...]

ALIMENTACIÓN SALUDABLE, CONSEJOS2019-01-09T13:24:23+00:00

DIABETES, CLASIFICACIÓN , TRATAMIENTO DIETÉTICO.

2018-11-05T10:12:34+00:00

La Diabetes Mellitus esta constituida por un grupo de enfermedades metabólicas caracterizadas por hiperglucemia (aumento de los niveles de glucosa) , debida a un defecto en la secreción de insulina, a un defecto en la acción de la insulina o a ambos fenómenos. Se produce un transtorno en el metabolismo de los hidratos de carbono, [...]

DIABETES, CLASIFICACIÓN , TRATAMIENTO DIETÉTICO.2018-11-05T10:12:34+00:00

OBESIDAD Y NUTRICIÓN , PREVENCIÓN

2018-10-25T13:29:05+00:00

  La obesidad es una enfermedad crónica caracterizada por el incremento de peso como consecuencia de un aumento de la masa grasa en el organismo.   Clasificación según el IMC(índice de masa corporal):   Menor a 18,5      Peso insuficiente 18,5 - 24,9          Normopeso 25 - 26,9             Sobrepeso grado I 27 -29,9              Sobrepeso grado II (preobesidad) 30 [...]

OBESIDAD Y NUTRICIÓN , PREVENCIÓN2018-10-25T13:29:05+00:00

PROBIÓTICOS , PREBIÓTICOS Y SIMBIÓTICOS

2018-10-08T11:25:03+00:00

                             Probióticos.-   Los probióticos son suplementos alimentarios (para la alimentación humana o animal) que contienen microorganismos vivos que mejoran el balance microbiano en el intestino de las personas o animales. La bacteria probiótica, para ser efectiva, debe alcanzar el lugar de acción en cantidad suficiente para ejercer su efecto.   Para empezar , os [...]

PROBIÓTICOS , PREBIÓTICOS Y SIMBIÓTICOS2018-10-08T11:25:03+00:00

ESTREÑIMIENTO, TRATAMIENTO DIETÉTICO

2018-09-18T13:11:42+00:00

  El estreñimiento se caracteriza por la expulsión poco frecuente, dificultosa o escasa de heces.   ¿Cómo podemos mejorarlo?   Dieta equilibrada rica en fibra. Debe añadirse a la dieta gradualmente, con incrementos de 5 a 10g para permitir que la función gastrointestinal y la flora bacteriana se adapten. Ingesta suficiente de líquidos. 8 a [...]

ESTREÑIMIENTO, TRATAMIENTO DIETÉTICO2018-09-18T13:11:42+00:00

DIETA Y DEPORTE , ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA

2018-09-11T14:42:36+00:00

                       DIETA Y DEPORTE   Una dieta inadecuada en hidratos de carbono se acompañará de un agotamiento más rápido del glucógeno muscular y hepático durante el ejercicio y de una mayor utilización de proteínas. Un deportista debe consumir una dieta equilibrada y variada que contenga no menos del 60% de la energía en forma de [...]

DIETA Y DEPORTE , ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA2018-09-11T14:42:36+00:00
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