ALIMENTOS LIGHT, ERRORES EN UNA DIETA
Los alimentos light o aligerados empiezan a tener un desarrollo comercial en los comienzos de los años 80. Introducen cambios…
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ALIMENTOS ECOLÓGICOS , ORIGEN
Los alimentos ecológicos son aquellos que han sido obtenidos mediante prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente en las que…
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE, CONSEJOS
La alimentación saludable ofrece consejos sobre el tipo de alimentos que debemos incluir en la dieta. Clasificación según los…
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PARÁSITOS EN ALIMENTOS , HIGIENE
Los parásitos en alimentos pueden ocasionar enfermedades importantes. Son organismos que viven a costa de otros seres vivos conocidos como…
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EMBARAZO, IMPORTANCIA DE LA DIETA
Dieta equilibrada El embarazo conlleva el incremento de necesidades nutricionales que condicionan el nivel de salud y desarrollo del…
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DIABETES, CLASIFICACIÓN , TRATAMIENTO DIETÉTICO.
La Diabetes Mellitus esta constituida por un grupo de enfermedades metabólicas caracterizadas por hiperglucemia (aumento de los niveles de glucosa)…
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OBESIDAD Y NUTRICIÓN , PREVENCIÓN
La obesidad es una enfermedad crónica caracterizada por el incremento de peso como consecuencia de un aumento de la masa grasa…
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PROBIÓTICOS , PREBIÓTICOS Y SIMBIÓTICOS
Probióticos.- Los probióticos son suplementos alimentarios (para la alimentación humana o animal) que contienen microorganismos vivos que mejoran el balance…
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INTOLERANCIA Y ALERGIA ALIMENTARIA
La intolerancia a alimentos se produce cuando al ingerir un alimento aparecen reacciones adversas causadas por mecanismos no inmunológicos, tales…
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ESTREÑIMIENTO, TRATAMIENTO DIETÉTICO
El estreñimiento se caracteriza por la expulsión poco frecuente, dificultosa o escasa de heces. ¿Cómo podemos mejorarlo? Dieta equilibrada rica…
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